Садовые советы

Луковые Растения

Лук — неотъемлемая часть голландской кухни. Когда вы заводите огород, приятно иметь возможность самому посадить как можно больше. Конечно, нельзя забывать и о луке на огороде! Посадка лука в огороде — дело несложное, но мы с радостью вам его объясним. Таким образом, вы скоро будете сажать лук как нельзя лучше.

Без постукивания лука! Старая голландская пословица гласит: коснитесь лука. Это означает «дарить доброту, которая заставляет смеяться». На современном голландском это можно перевести как: рассказывать анекдоты. Его можно найти в книге «Недерландские пословицы, притчи, выражения и высказывания» Ф. А. Стотта (1923-1925).

Лук Растения: лук, чеснок, (а) сок или, скорее, просачивание?

О, лук делает нас такими счастливыми. Он является фаворитом наших блюд и неотъемлемой частью кухни. Особенно хорош в сочетании с чесноком. Прежде чем вы засучите рукава и начнете сажать лук в своем огороде, мы хотим погрузить вас в мир лука. Так вы позже по-другому будете смотреть на лук.

История лука

Лук (Allium cepa) — это растение из семейства чесночных, и согласно официальным предписаниям он является овощем. Этот особенный овощ был на нашей кухне на протяжении веков, и первые упоминания о нем относятся к 3000 году до нашей эры.

В то время и в последующие годы считалось, что лук повышает физическую силу и помогает предотвратить некоторые заболевания. Когда кто-то умирал, в его могилу клали лук. Они будут служить и пищей, и лекарством во время путешествия в загробную жизнь.

В Европе лук появился позже, и считается, что лук пустил корни в этой части мира примерно в 13 веке. Лук известен в Нидерландах на многих диалектах, поэтому его также называют (а) джуин, взгляд или зипель. С тех пор этот овощ не пропал с наших кухонь.

Свойства лука

Лук — луковичное растение, которое, среди прочего, связано с чесноком, луком-пореем и чесноком. Как и другие луковичные растения, лук накапливает пищу в луковице и прекрасно переносит зиму. Лук — одна из первых культур, которые появляются над землей ранней весной.

Есть разные виды лука и все они разные по вкусу. Например, красный лук часто можно есть сырым, но белый лук действительно слишком острый для этого. Поэтому лучше вкратце плодоносить последнее. При нагревании лук становится немного слаще.

Кроме того, важной особенностью, конечно же, являются слезы, которые текут по вашим щекам при резке лука. Это связано с определенными веществами, которые выделяются во время резки лука. Эти вещества раздражают глаза и заставляют плакать. Советы по предотвращению этих слез: очистите лук под водой или храните лук в холодильнике.

Посадка лука в огороде

При посадке лука в огороде вы можете выбирать между множеством разных видов лука. Заранее определите, какой сорт лука вы хотите посадить, и, при необходимости, спросите в садовом центре о любых особых требованиях, предъявляемых к вашему луку.

При посадке лука вы можете выбирать между разными методами выращивания. Два самых известных метода — это лук репчатый и посевной лук. Поэтому мы подробнее объясним эти методы выращивания в этой статье.

Сажать лук или сеять лук?

Если вы хотите посадить лук в собственном огороде, вы можете выбрать между луком-севок и семенами лука. В отношении этих терминов возникает некоторая путаница, и вы часто сталкиваетесь с вопросом, в чем разница между луковым набором и семенами лука.

Во-первых, отличается не сорт лука, а способ выращивания. При посеве лука вы сеете семена весной и собираете урожай лука через шесть месяцев. Этот лук еще называют летним.

Когда вы берете луковый набор, вы сначала сеете лук и собираете его, пока он еще маленький. Затем дайте луку перезимовать и снова посадите его весной. В течение второго года завязывания лука он превращается в лук для потребления.

Семенной лук собирают в августе / сентябре, а лук-севок можно собирать уже в июне на втором году их жизни. Для крупномасштабного выращивания это означает, что лук-севок собирают раньше, и поэтому его можно продать раньше, чем посевной лук.

Посадка семенного лука в огороде

Посадка лука в огороде — хороший вариант, так как лук хорошо растет практически на любой почве. Только на кислых или песчаных почвах рекомендуется добавлять в почву немного извести. Также важно, чтобы почва всегда хорошо удобрялась. Будьте осторожны с навозом, этот вид навоза может привлечь луковую муху.

Сеять лук можно примерно с конца февраля до начала апреля. Помните о возможном промерзании грунта. Для семенного лука сеять рядами. Между семенами должно оставаться от 5 до 7 сантиметров. Между разными рядами соблюдайте расстояние 25 сантиметров. Когда вы сажаете таким образом, у лука будет много места для роста. Что касается глубины, мы рекомендуем около 2 сантиметров.

Тогда это в основном вопрос защиты от сорняков. Они могут распространять болезнь среди лука, а это явно не то, что вам нужно. Семенной лук можно собирать в августе / сентябре.

Заготовка посевного лука

Вы можете собрать семенной лук, когда листва опала и больше не стоит гордо. Осторожно удалите лук с земли и оставьте его на семенном ложе для высыхания. Если погода плохая, можно дать луку подсохнуть в темном месте в доме. Такую сушку лучше всего проводить при температуре 20 градусов и легком ветерке.

Преимущество семенного лука в том, что после сбора урожая он может храниться дольше, чем лук-севок. Вы можете хранить это в прохладном месте, а затем хранить их до марта / апреля, если они не слишком влажные.

Посадка лука в огороде

Как уже было сказано, посадка лука в огороде часто происходит двумя способами. Первый способ — это семена репчатого лука, а второй — лук-севок. Большая разница заключается в том, что у лукового севка есть две разные фазы: первый и второй.

Репчатый лук-севок

Сеют однолетний лук в период с конца марта до начала апреля, так же, как вы делаете это с семенным луком. Разница в том, что вы сажаете лук-севок гораздо ближе друг к другу. Например, расстояние между семенами составляет не 5-7 сантиметров, а от 1 до 1,5 сантиметров. Между разными рядами оставьте пространство 20 сантиметров. Причина, по которой лук сажают так близко друг к другу в первый год, заключается в том, что он не должен становиться слишком большим.

В июне многолетний лук-севок имеет диаметр от 10 до 20 миллиметров, и его можно собирать. После этого вы дадите этому луку перезимовать. Для этого сначала высушите их и удалите верхушки лука. Вы можете хранить этот лук при правильной температуре с августа по март. Температура различается в зависимости от сорта, поэтому рекомендуется уточнить ее в садовом центре или в Интернете.

Репчатый лук-севок

Когда наступает весна на второй год завязывания лука, самое время пересадить сохраненный лук-севок первого года жизни. Вы делаете это в марте. Расстояние между луковицами теперь должно быть около 10 сантиметров, а между рядами — около 30 сантиметров.

Во время этого второго урожая из лука вырастет лук, который пригоден для употребления в пищу. Затем с начала июля можно собирать крупный лук-севок.

Подсказка! Вы хотите лук-севок, но не слишком ли интенсивно такая форма выращивания? Вы можете купить многолетний лук-севок в садовых центрах, а это значит, что вы пропустите первую фазу выращивания. Преимущество этого метода по сравнению с семенным луком заключается в том, что вы можете собирать второй урожай лука раньше и, таким образом, быстрее наслаждаться луком.

Важные болезни лука

Сажать лук в огороде — это приятно, но, к сожалению, лук тоже подвержен различным заболеваниям. Лук может заражаться различными болезнями и вредителями как во время роста, так и при хранении. Мы познакомим вас с некоторыми из этих надоедливых заболеваний, а также дадим советы, как не допустить, чтобы лук стал их жертвой.

пятнистость листа

(Фото: Расбак)

К этому заболеванию относятся различные грибковые заболевания, поражающие лук. Пятно на листьях можно распознать по нескольким маленьким белым пятнам на листве. Эти пятна часто окружены светло-зеленым ореолом.

Чтобы проверить, есть ли у вас пятнистость листьев, вы можете сжать лист на месте белого пятна. Когда лист рвется на месте белого пятна, вы знаете, что у вас грибок.

Грибок растет во влажных и прохладных местах. Борьба с пятнистостью листьев осуществляется с помощью специальных пестицидов. Они доступны в различных садовых центрах.

голова гниет

Головная гниль — это тоже грибок, не приносящий радости луку. В отличие от болезни пятнистости листьев, гниль кочанов происходит не во время роста лука, а скорее во время хранения лука.

Гниль головы — это гниение лука, которое начинается с шейки лука. Шея — это место, где была прикреплена листва. Если лук очень влажный во время сбора урожая, листва не сможет должным образом высохнуть. Это дает грибку шанс проникнуть на шейку лука и вызвать там гниль.

Вы можете предотвратить гниение кочанов, собирая урожай в сухую погоду и не обрезая листву слишком близко к шейке лука. Также можно предотвратить гниение кочана, быстро и насильственно высушив лук (например, в помещении, в сухом, теплом месте). Вероятность загнивания кочана увеличивается, чем дольше лук сушится на улице.

луковая муха

Наконец, есть луковая муха, которую вы можете встретить, сажая лук в огороде. Эти мухи могут нанести вред молодому луковому растению, а также самому луку.

В первый полет луковой мухи с начала мая до середины июня они откладывают яйца на молодые растения лука. Из этих яиц вылупляются личинки, которые поедают растение, вызывая его гибель. Второй рейс с июля по сентябрь. Это мухи, вышедшие из личинок первого полета.

Во время второго полета лук часто получает дальнейшее развитие, и личинки поедают сам лук. Вы можете предотвратить нашествие луковой мухи и ее личинок, используя семена, покрытые инсектицидом.

Теперь вы можете хорошо подготовиться к посадке лука в огороде! Таким образом, вы узнаете разницу между семенным луком и репчатым луком и сможете решить, как вы хотите выращивать лук.

Внимательно следите за луком во время роста и не забывайте, чтобы почва вокруг лука была как можно более свободной от сорняков. Кроме того, нужно остерегаться различных заболеваний, которым может поражать лук.

К счастью, вы уже можете снизить риск заболеваний, следя за луком во время роста и давая ему хорошо просохнуть после сбора урожая. Влага луку не дружит.

Вы уже начали сажать лук в огороде?

Тогда поделитесь своим опытом в комментариях ниже!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *