Садовые советы

Выращивание авокадо (из косточки)

Авокадо (Persea americana) — дерево из Центральной и Южной Америки, плоды которого очень хорошо известны. В последнее время популярностью авокадо не пренебречь. Этот фрукт стал очень популярным в последние годы и поэтому стал незаменимой частью супермаркета. Конечно, вы можете продолжать покупать авокадо, но, как настоящий любитель авокадо, вы также можете подумать о том, чтобы вырастить авокадо самостоятельно.

Вырастить авокадо из косточки — дело несложное. В этой статье мы расскажем, как вырастить собственное растение авокадо прямо из косточки, на основе 5 шагов.

Авокадо: что это такое?

Популярность авокадо значительно возросла за последние два года. В каждой кулинарной книге, которую вы открываете, и в каждом блоге о кулинарии, который вы просматриваете, рецепты из авокадо поразят вас. Знаете ли вы, что в Амстердаме даже открылся ресторан, полностью посвященный авокадо?

Этого зеленого друга можно есть в любое время суток. Его используют не только на ужин, с ним также можно приготовить вкусные завтраки, обеды и закуски. Фрукт с множеством возможностей.

Тем не менее, когда мы думаем об авокадо, возникает ряд вопросов: а что такое авокадо? А откуда на самом деле этот популярный фрукт?

Происхождение

Авокадо родом из Пуэблы, Мексика. Мексиканцы использовали этот фрукт за тысячи лет до Рождества Христова. Лишь намного позже дерево было посажено и в Центральной и Южной Америке. Поэтому в Нидерландах мы опоздали с этим открытием! Название авокадо происходит от слова науати, которое произносится как науа. Науа — коренные жители Мексики. На науати слово авокадо означает «яичко».

Овощ или фрукты?

Прежде чем мы обсудим, как работает выращивание авокадо из косточки, полезно знать, с какой частью растения мы на самом деле имеем дело. Таким образом, мы сразу узнаем, является ли авокадо фруктом или овощем.

Возможно, вас это удивит, но авокадо относится к категории фруктов. Фрукты, которые мы едим, развиваются из цветов растения. Это также та часть, где находится косточка, что делает авокадо настоящим фруктом.

Все остальные части растения считаются овощами. Вы можете представить себе листья, стебли или даже корни. Цветочные бутоны, то есть еще до того, как у растения появились плоды, также рассматриваются как овощ.

Неважно, является ли авокадо фруктом или овощем. Одно можно сказать наверняка: этот фрукт невероятно универсален и очень вкусен. Поэтому выращивание авокадо из косточки — это работа, которую, как мы понимаем, вы хотите начать. Ниже мы объясним, как вы можете сделать это самостоятельно, за 5 шагов.

Вырастить авокадо из косточки за 5 шагов

Теперь, когда вы знаете, что авокадо — это плод растения авокадо, неудивительно, что вы можете сами вырастить растение авокадо с косточкой этого фрукта. В конце концов, плод — это та часть растения, с помощью которой оно может воспроизводиться.

Однако растение авокадо не вырастет просто так из косточки. Вот где яме нужна помощь, которую вы можете оказать всего за 5 шагов. Мы проведем вас через каждый шаг, чтобы вы могли вскоре начать выращивать авокадо из косточки.

Шаг 1. Хорошее начало — половина дела

Прежде чем вы начнете выращивать авокадо, вам нужно будет провести некоторую подготовительную работу. В основном эта работа заключается в правильной подготовке котлована. Ведь это самая важная часть вашего будущего растения.

Можно использовать косточку любого авокадо. Убедитесь, что вы не повредили косточку, открывая авокадо. Чтобы вырастить растение авокадо, нужна неповрежденная косточка. Это предотвратит появление гнили в более позднее время.

Когда вы удалите косточку с авокадо, вы увидите, что к нему все еще прилипает зеленая мякоть. Хорошо промойте, так как это тоже может вызвать гниль. Убедитесь, что вы чистите только водой, а не мылом или моющими средствами. Это высушит яму, а это значит, что растения больше не будут расти.

Шаг 2: начало процесса

Теперь, когда яма чистая, пора приступить к процессу выращивания. Начало работы — важный шаг в выращивании авокадо из семян. Если вы не начнете хорошо, косточка не прорастет (хорошо), и вероятность появления авокадо намного меньше.

Для начала вам понадобятся четыре зубочистки и стакан воды. Как вы можете видеть на изображении выше, вам понадобятся зубочистки, чтобы вставить их в фитиль. Вставьте зубочистки так, чтобы они могли балансировать на краю стакана.

Примечание: убедитесь, что заостренная сторона фитиля направлена ​​вверх. Это та сторона, с которой будет расти растение. Корни появятся из более плоской стороны ямы. Наполните стакан теплой водой и поместите фитиль с зубочистками на верхнюю часть стакана. Убедитесь, что яма не полностью погружена в воду. Затопить нужно только нижнюю часть котлована. Это позволяет корням расти вниз, а стеблю вверх.

Стакан с будущим авокадо поставьте в место, где он будет получать много (солнечного) света. Это ускорит процесс выращивания авокадо из косточки.

Шаг 3. Подождите, подождите, подождите…

Одно можно сказать наверняка: когда вы начинаете процесс выращивания растения авокадо из косточки, вам понадобится много терпения. Теперь, когда ядро ​​наполовину погружено в воду, вы не можете не ждать, пока ядро ​​прорастет. Ямка расколется и вы увидите первый корень через несколько недель. Это может занять до восьми недель, поэтому не сдавайтесь слишком рано.

Чтобы помочь авокадо, рекомендуем менять воду через день. Таким образом, вода не будет загрязняться, и шансы на выздоровление растения будут намного выше. Будьте осторожны при этом, чтобы не повредить прорастающую ямку.

Шаг 4: время пересадить

Теперь, когда рост вашего авокадо идет полным ходом, настало время сделать шаг, на котором вы можете вернуться к действию. Теперь, когда ваше растение авокадо проросло, пора его пересаживать. Вы можете сделать это, как только у растения появятся листья диаметром от 2 до 3 сантиметров. Растение часто бывает около 15 сантиметров в высоту. Когда вы посадите растение в горшок на этом этапе, вы можете быть уверены, что ваше растение авокадо достаточно сильное, чтобы выжить в горшке.

Для этого шага вам понадобится горшок диаметром около 8 дюймов. Это дает растению достаточно места для роста. Заполните горшок горшечной почвой, которая хорошо удерживает влагу. Поместите проросшую косточку в середину.

Примечание: убедитесь, что примерно половина ямы находится над землей. Когда яму полностью закопаете, велика вероятность, что она сгниет. Хорошо поливайте растение каждый день. Растение авокадо любит очень влажную почву, хотя нужно быть осторожным, чтобы не утопить растение в слишком большом количестве воды.

Шаг 5:… и многое другое в ожидании

Теперь, когда ваше растение авокадо находится в горшке, мы, к сожалению, должны сообщить вам, что вам действительно понадобится немного больше терпения. Продолжайте поливать растение достаточным количеством воды. Вы не хотите, чтобы почва в горшке пересыхала, потому что растение авокадо плохо переносит сухую почву. При необходимости вы можете отрезать несколько маленьких веток, чтобы растение могло использовать свою энергию для больших ветвей и листьев.

Убедитесь, что растение получает достаточно (солнечного) света. Это будет способствовать росту авокадо. При достаточном (солнечном) освещении и влажной почве из авокадо вырастет здоровое растение. В этот период следите за тем, не станет ли горшок слишком маленьким. Авокадо начинается как растение, но в конечном итоге вырастет в дерево.

Как только ствол растения загустеет, самое время перенести его в твердую почву. Найдите в саду такое место, где солнечный свет может хорошо попадать на растение. Оказавшись на улице, растение авокадо или в этот момент дерево авокадо все еще нуждается в солнечном свете и воде для продолжения роста.

Хотя вы можете пройти долгий путь выращивания авокадо из косточки, вопрос в том, переживет ли авокадо наши голландские зимы. Растение не очень любит мороз. Не зря авокадо в основном встречается в Центральной и Южной Америке.

Несколько лет терпения

Там, где мы уже упоминали, что вам нужно много терпения при выращивании авокадо, это, пожалуй, становится наиболее очевидным на данный момент. Сначала растение должно вырасти в дерево, прежде чем на нем даже появятся авокадо.

В среднем проходит пять лет, прежде чем вы увидите первые плоды на дереве. Если повезет, то через семь лет на дереве появятся настоящие плоды. Поэтому выращивание авокадо из косточки — это работа для энтузиастов с большим терпением.

Как видите, вырастить растение авокадо из косточки совсем не сложное дело. Самый важный фактор в этом процессе — терпение. Пройдет несколько лет, прежде чем вы сможете собрать первые авокадо в собственном саду. А пока вам действительно нужно покупать авокадо в супермаркете или овощном магазине …

Собираетесь вырастить авокадо из косточки? Или вы бы предпочли купить этот фрукт в супермаркете или овощном магазине? Вы можете сообщить нам об этом, оставив комментарий ниже!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *