Садовые советы

Зеленые овощи из вашего собственного огорода: посадите свою брокколи в своем огороде

Зеленые овощи, как правило, не любимы детьми. Обидно, ведь зеленые овощи, например брокколи, очень вкусны и питательны. Поэтому это один из наших любимых овощей, которые мы выращиваем сами. В этой статье мы расскажем, как именно посадить брокколи в огороде. Так вы узнаете все, что вам нужно знать, прежде чем начать выращивать брокколи самостоятельно.

Брокколи: углубленный анализ

Брокколи (Brassica oleracea) — овощ, относящийся к семейству крестоцветных. Это означает, что брокколи родственна цветной капусте. Однако это не значит, что брокколи и цветная капуста похожи на две капли воды. В отличие от цветной капусты у брокколи толстый ствол, на котором растут соцветия. Знаете ли вы, что эти соцветия состоят из еще не распустившихся бутонов? Если вовремя не собрать брокколи, бутоны раскроются и появятся желтые цветы. Это может выглядеть красиво, но вы поймете, что это не принесет вам урожая.Знаете ли вы, что брокколи получила свое название от цветочных бутонов? Broccolo, единственное в своем роде слово «брокколи», означает «цветущая верхушка капусты». Как мы упоминали в начале этой статьи, брокколи — очень питательный овощ, имеющий множество преимуществ для здоровья. Например, брокколи замедляет рост раковых клеток, а брокколи защищает вас от ультрафиолета. Достаточно поводов время от времени есть брокколи!

Различия в сезоне и цвете

Возможно, вы этого не знаете, но брокколи бывает разных сортов. Эти сорта различаются не только тем, когда сеять, сажать и собирать урожай, но также могут отличаться по цвету. Например, помимо зеленой брокколи у вас также есть проростки брокколи фиолетового цвета. Помимо цвета, брокколи также различается, как уже упоминалось, в зависимости от сезона посева, посадки и сбора урожая. Большинство этих сортов (ранняя брокколи, летняя брокколи и осенняя брокколи) являются однолетними и могут быть собраны в том же году после посадки.Логично, что брокколи, посеянную ранней весной, также можно собрать раньше, чем брокколи, посаженную осенью. В общем, семена брокколи можно сеять в теплице с февраля. С конца марта их можно закладывать в землю. В зависимости от того, когда растения высажены, их можно собирать до конца октября. Однако собирать урожай брокколи из озимых можно только весной. Так что вам придется набраться терпения, но тогда вы уже сможете насладиться выращенной брокколи в марте. ням!

Посадка брокколи в огороде

Мы уже кое-что рассказали вам о брокколи. Пришло время познакомиться с тем, как, что и зачем сажать брокколи в огороде. Поэтому сначала мы расскажем вам немного больше о различиях между посевом и посадкой брокколи, а затем расскажем, как сажать брокколи в огороде. Наконец, мы расскажем вам все, что вам нужно знать о сборе урожая брокколи.

Растения

Возможно, вы только что заметили, что можно сеять брокколи, но также можно использовать заранее выращенные растения. На самом деле разница не так велика, потому что все предварительно выращенные растения начинались как семена. Фактически, вы пропускаете только процесс от посева до прорастания растения. Это уже проделал опытный цветовод.

сеять

Однако вы также можете сделать это самостоятельно, проращивая семена в горшках или в земле, в зависимости от того, когда вы их сеете. Конечно, имейте в виду, что период, пока вы не соберете урожай, займет немного больше времени.

Пошагово: посадка брокколи в огороде

Теперь мы расскажем вам, как именно сеять или сажать брокколи, а затем выращивать ее. Мы делаем это в виде пошагового плана, охватывающего как посев, так и посадку. Если вы решили не использовать семена, а использовать предварительно выращенные растения, вы можете пропустить шаги с 1 по 3. Итак, вы можете сразу приступить к чтению с шага 4.

Шаг 1: посев брокколи

В принципе, посеять брокколи не так уж и сложно. На первом этапе важно обеспечить относительно теплую среду (около 18 градусов Цельсия). Вы можете позаботиться об этом, например, прорастив растения в домашних условиях, но вы также можете использовать теплицу, которая может быть у вас в саду. Лучше всего сеять семена в не слишком твердую почву. Так проросшим семенам будет легче вырываться на поверхность. Чтобы разрыхлить почву для горшков, можно смешать ее с белым песком. Разделите семена так, чтобы между семенами оставалось расстояние примерно в один сантиметр. Затем вы закапываете семена, бросив на них еще один слой песка. Однако он не должен быть очень толстым. 1,5 сантиметра более чем достаточно.Наконец, обязательно увлажните почву. Лучше всего это делать с помощью опрыскивателя, чтобы семена сразу не утонули.

Шаг 2: прорастание

Примерно через день прорастут первые семена, и они будут медленно высунуть голову над песком. После того, как вы прорастили семена дома, самое время переместить семена в немного более прохладную среду. Важно, чтобы семена все же получали достаточно света.

Шаг 3. Пересадка

Со временем вы заметите, что ваши растения разрастаются. Помимо двух зародышевых листьев, в середине брокколи вырастет третий лист. Это стартовый сигнал к пересадке растений. Теперь их можно высаживать в отдельные горшки, чтобы дать им место для роста. Для этого аккуратно удалите растения и стряхните лишнюю землю. Не обязательно рыхлить всю землю. Осторожно посадите растения в новый горшок, сделав ямку в горшечной почве. Чтобы растения прочно стояли в земле, можно поместить их немного глубже в землю. Убедитесь, что примерно 1,5–2 сантиметра растения торчат над землей.

Шаг 4: твердая земля под ногами

Вы уже на полпути! По крайней мере, если вы начали с посева семян брокколи. Примерно через 4 недели после того, как вы начали с шага 1, или когда растения вырастут от 6 до 8 сантиметров, они могут перейти в открытый грунт. Если вы купили предварительно выращенные растения брокколи в садовом центре, вы можете предположить, что ваши растения брокколи соответствуют этим условиям, и они могут идти прямо в сад. Но как именно работает посадка брокколи в огороде? Например, где вы должны поставить растения? Лучше всего размещать брокколи в месте с достаточным затенением. Это предотвращает слишком быстрое прорастание растений и не дает брокколи достаточно времени для роста.Когда вы найдете подходящее место, рекомендуется сделать отверстие, достаточно большое для растения брокколи и корневого комка. Таким образом, вы кладете все содержимое горшка, в котором еще находится растение брокколи, в твердую землю. У вас есть несколько растений брокколи? Посадку брокколи в огороде лучше всего производить, расположив отдельные растения на расстоянии примерно 45 сантиметров друг от друга, чтобы на них было достаточно места, чтобы вырасти красивые и большие растения. NB! Вы за многие годы замечали, что у вас не очень плодородная почва? Тогда будет разумно сделать почву плодородной, прежде чем закладывать брокколи в землю. Сделать это можно, например, добавив навоз или компост.

Шаг 5: выращивание брокколи

Как только брокколи окажется в земле, остается лишь терпеливо ждать. В первый период важно не поливать брокколи слишком много. Это стимулирует корни искать воду, делая их твердыми. Если со временем у растения появляется больше листьев, вы также можете поливать растение больше. Делайте это особенно в засушливые периоды, чтобы компенсировать отсутствие дождя. При выращивании брокколи также рекомендуется защищать растения от птиц, гусениц и косы. Вы можете использовать следующие методы защиты:

  • Птицы: если надеть сетку на брокколи, птицам будет труднее добраться до брокколи;
  • Гусеницы: Защититься от гусениц сложно. Как только они окажутся на растениях, вам придется собирать их вручную. Защитить растение от личинок можно с помощью капустной шейки. Ошейник для капусты — это кусок пластика или резины, который вы кладете вокруг брокколи. Это не дает личинкам добраться до корней;
  • Кала: Убедитесь, что вы добавили в почву достаточно извести. Это защищает корни и предотвращает появление калы.

Шаг 6: сбор урожая

Если вы хорошо ухаживали за брокколи, пора собирать урожай. Это можно сделать примерно через 2 месяца после того, как вы посадите брокколи в землю. Теперь брокколи имеет темно-зеленый цвет и еще не имеет цветов. Присматривайте! Вы видите, что брокколи готова к сбору урожая? Сделайте это почти сразу. Если вы подождете два дня, скорее всего, брокколи проросла. Это делает его намного менее вкусным. Сбор урожая производится путем срезания большого пня из сердцевины растения. Вы можете оставить остальную часть растения, так как из нее вырастет несколько меньших соцветий брокколи, которые вы сможете собрать в течение следующих 2-3 недель.Когда вы также соберете эти соцветия, вы можете удалить брокколи с земли, чтобы освободить место для новых овощей. Брокколи цветет только один год.

Шаг 7. Сохраните

Недостаток посадки брокколи на огороде в том, что долго после сбора урожая ее нельзя хранить. Чтобы сохранить аромат, лучше всего приготовить его в тот же день для вкусного ужина. Вы уже запланировали что-то еще вкусное? Храните брокколи в холодильнике или другом темном и прохладном месте до 1-2 дней. Если вы будете хранить ее дольше, брокколи потеряет свой аромат и станет не такой вкусной.

Сажая брокколи в огороде вместе со своими детьми, они узнают, откуда именно берутся эти овощи и как они превращаются из семян или растений в овощ, который вы подаете им несколько раз в месяц. Возможно, эти знания помогут им выйти за рамки зеленого цвета и постепенно начнут все больше и больше наслаждаться королем овощей. Каковы ваши впечатления от выращивания брокколи в огороде? Есть ли брокколи даже лучше, чем та, которую можно купить в магазине? Дайте нам знать, разместив комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *